Ny Starbucks-chef planerar ”grundläggande förändring” och enklare meny

Den nya chefen för Starbucks säger att han kommer att se över den globala kaffekedjans meny när företaget fortsätter att se sin försäljningsglidning. Brian Niccol meddelade också att han ställde in företagets finansiella prognoser för det kommande året på grund av ”affärens nuvarande tillstånd” .Samtidigt rapporterade företaget preliminära kvartalsvinster som visade att försäljningen och vinsten hade minskat. Starbucks-aktien sjönk med mer än 4 % efter tillkännagivandet. Starbucks behövde ”förändra sig i grunden” för att få tillbaka kunderna, Mr Niccol, som tog över som verkställande direktör i september, sa.”Vi kommer att förenkla vår alltför komplexa meny, fixa vår prisarkitektur och se till att varje kund tycker att Starbucks är värt det varje gång de besöker det.” Levnadskostnaderna pressade folks budgetar. En vecka innan Starbucks skulle släppa sina resultat för de tre månaderna fram till slutet av september, sa företaget att de förväntar sig att jämförbar försäljning i USA skulle ha minskat med 6 % jämfört med ett år tidigare. Nedgången var mer dramatisk i Kina, där försäljningen sjönk med 14 % under samma period, eftersom ekonomin där vacklar. ”Trots våra ökade investeringar kunde vi inte ändra banan för vår trafiknedgång”, säger Rachel Ruggeri, Starbucks finanschef. Niccol, som tidigare ledde den mexikanska livsmedelskedjan Chipotle, togs in i Starbucks för att hjälpa till att vända verksamheten. Men han fick kritik för sin plan att pendla nästan 1 000 miles (1 600 km) från sitt familjehem i Newport Beach, Kalifornien , till företagets huvudkontor i Seattle på ett företagsflygplan. Kritiker såg det som i motsägelse till företagets offentliga hållning i gröna frågor.