McDonald’s Australien skär ner frukosttimmar på grund av fågelinfluensa

Australiska fans av en sen morgon McDonald’s-frukost måste vakna tidigare. Snabbmatsjätten har tillfälligt förkortat timmarna för sin frukostservering i landet med 90 minuter på grund av en äggbrist orsakad av ett fågelinfluensautbrott. Den serverar för närvarande dess kompletta frukostmeny endast fram till 10:30, istället för den vanliga middagen. ”Som många återförsäljare, hanterar vi noggrant utbudet av ägg på grund av de nuvarande utmaningarna i branschen,” sa McDonald’s Australia i ett uttalande som skickats till BBC. ”Vi fortsätter att arbeta nära vårt nätverk av australiensiska bönder, producenter och leverantörer , eftersom industrin går samman för att hantera denna utmaning.” Flera stammar av fågelinfluensa har upptäckts i 11 fjäderfäanläggningar i sydöstra Australien under de senaste två månaderna. Myndigheter har sagt att de har situationen under kontroll.” Konsumenter kan förvänta sig att se en del tomma hyllor på kort sikt, men förråden omdirigeras till områden med brist,” sa den australiensiska regeringen.”Konsumenter bör avstå från att köpa fler ägg än vad som krävs.” Fågelinfluensan har drabbat färre än 10 % av Australiens äggvärpande höns, men vissa företag har infört gränser för hur många ägg människor kan köpa. Utbrotten har lett till att cirka 1,5 miljoner kycklingar slaktas i Australien. Hittills har ingen av de upptäckta stammarna varit H5N1-varianten av fågelinfluensa. H5N1 har spridit sig genom fågel- och däggdjurspopulationer globalt och infekterat miljarder djur och ett litet antal människor.