• 2025-04-11

En bitter prishöjning i oss kaféer

En bitter prishöjning i oss kaféer

Sakshi Venkatraman and Imogen JamesBBC News, Washington DCBBCJorge Prudencio says the price of his Colombian-imported coffee is risingThe price for a cup of coffee in the US is going up as tariffs put the squeeze on local café and bakery owners.Some US businesses say the queues for a morning latte are already getting shorter as customers tighten their belts and imported beans become more dyra.Amerikaner spenderar 100 miljarder dollar (76 miljarder pund) per år på kaffe, även om det kan vara på väg att förändras. Jorge Prudencio, som driver brödbitbageri i Washington DC, säger att hans colombia-baserade kaffefördelare bara ökade priserna efter att de svepande tullarna genomfördes förra veckan. Den stora majoriteten av kaffe i oss är importerad. Brasilien och Colombia, enligt US Department of Agriculture.Since 5 april, har kaffeimport drabbats av de 10% amerikanska tullarna mot de flesta länder. Talande till BBC, Mr Prudencio sa att hans kaffeleverantörer har berättat för honom att hans nästa beställning kommer att bära ännu en prishöjning. Kurs. ”Kamal Mortada säger:” Vi har mindre kunder för kaffe ”chefen för Au Lait Café precis ner på gatan, Kamal Mortada, sa att han har sett effekten av att öka priserna på ett tag nu. Inflation spiked to a 40-year high under former US President Joe Biden.Before the tariffs kicked in, ground coffee reached the highest ever recorded price in March 2025, and was over a dollar more expensive than the previous year, and $3 above March 2020 prices.”We have less customers for coffee,” Mr Mortada said.”Most customers just get plain coffee,” instead of adding syrups and milks, he said.The prices on the menu have gone up by 25% and people Köper nu mindre kaffe. Mr Mortada har också ändrat sina egna vanor som konsument. I stället för sin vanliga resa till Starbucks brygger han kaffe hemma. Han sa att han har sett priset på en kopp kaffe gå upp med minst en halv dollar och är oroliga att priserna kommer att stiga igen. Jenny Ngojenny Ngo säger: ”Vi projicerar tyvärr att höja priserna igen” på motsatt kust i San Francisco, en annan lokal kaféägare kämpar med vad tullarna kommer att betyda för hennes verksamhet. Jenny Ngo, som driver Telescope Coffee, sa att hon väntade på att höra hur mycket hennes rostare kommer att höja priserna. Kaffe hon säljer kommer från Etiopien och Guatemala, båda inför standardbesättningen på 10%. Hon importerar också sina iska kaffekoppar från Kina – och sa att hon märkte priserna på dem som hoppade över natten. ”Vi projicerar tyvärr för att höja priserna igen för att upprätthålla vår verksamhet,” sade hon. MR Prudencio är fortfarande säker på att människor fortfarande kommer till hans butik och köper kaffe. He said it is something people need.But recent inflation has also affected the price of eggs, crucial to his bakery side of the business.He said they paid $42 per case when the bakery opened five months ago, but two weeks later it was more than $100 per case.”Everybody is going through the same thing. We all pay the price.”The price of eggs is a key symbol of the health of the US economy, often an arguing point for politicians.President Donald Trump har hävdat att han kommer att få ner kostnaden för ägg, skylla på stigande priser på Biden-administrationen, som drog miljoner äggläggande kycklingar mitt i en fågelinfluensa. marknader. Tarifferna kommer att representera bara de senaste i en serie prishöjningar, berättade han för oss. Han sa att han märkte att priset på bönor ökade avsevärt efter att Trump tillträdde och sänkte finansieringen till USAID, vilket stödde några kaffeväxlare i Sydamerika. Nu förväntar han sig att det ska gå upp igen. ”Vi kommer att se en minskning av försäljningen,” sa Finklestein.