”Denna katastrofala budget kommer att pressa upp priset på en pint”

BBCAnthony Pender driver två pubar och en restaurang i London. Budgeten är ”katastrofisk” för pubbranschen och kommer att se priset på en pint stiga med så mycket som 40p, har en pubchef varnat. En kombination av att höja beloppet som arbetsgivarna betalar i National Försäkringar och höjningar till minimilönen och företagspriser har väckt raseri från besöksnäringen, och många säger att de kommer att behöva höja priserna. Anthony Pender, ägare till två pubar och en restaurang, sa till BBC:s företag ”beskattas ihjäl” , medan chefen för Fullers pubkedja sa att höjningen av National Insurance var ett ”förlamande hammarslag” för pubar. Kansler Rachel Reeves sa att ökade skatter på företag var det rätta valet för att finansiera offentliga tjänster, såsom NHS. Men samtidigt som hon hävdade att hon inte höjde skatterna på ”arbetande människor”, det finns farhågor om att höjningar på arbetsgivare i slutändan kommer att drabba arbetare och konsumenter, genom lägre löneökningar och högre priser. Mr Pender, som sysselsätter 70 personer på Yummy pubar i London, sa National Enbart försäkringsökningar skulle kosta honom 44 000 pund extra per år, medan hans företagspriser skulle öka med 37 000 pund från april på grund av att rabatterna minskade.” sa han.” Vi förväntade oss alla en tuff resa, vi vet att svåra beslut måste tas. Men det är katastrofalt, och det är katastrofalt för småföretag.” Mr Pender sa att om han överförde alla extra kostnader till kunderna skulle han ta ut 8 pund per pint på ”två små bakgatepubar” – en åtgärd som han sa inte skulle vara lönsam Förutom att höja priserna sa han att han måste titta på att minska kostnaderna, vilket kan inkludera minskade timmar och eventuella uppsägningar. Genomsnittspriset för en pint fatlager i Storbritannien var 4,47 pund i september, enligt byrån för National Statistics, men British Beer and Pub Association avslöjade nyligen att hyresvärdar tjänar 12p vinst per pint från Signature Group, som har 20 pubar och barer över hela Skottland, sa att skattehöjningen skulle föras vidare till mat- och dryckspriserna. för att hålla företaget lönsamt.” Gårdagens budget gjorde oss till ett förlustbringande företag,” sa hon till BBC:s Today-program och lade till att Signatures personalkostnader skulle öka med 1,7 miljoner pund.” Vi visste alla att arbetsgivarens NI skulle öka och vi visste alla att National Living Wage skulle öka, men sänkningen av tröskeln var lite av en kicker som vi inte såg komma”, tillade Ms Maclean, som sysselsätter 740 personer, av vilka många är deltidsanställda med minimilönen ”Vi vill inte förändra den verksamhet vi är, men vi kan inte heller hamna i minus.” ”Bara helt besviken” förbundskansler Rachel Reeves beslutade att företag kommer att bära bördan av hennes totala skattehöjning på 40 miljarder pund genom att höja den nationella försäkringen räntan samt att sänka tröskeln vid vilken arbetsgivare börjar betala det, för att generera 25 miljarder pund. Den ränta som arbetsgivarna betalar kommer att stiga från 13,8 % till 15 % från april och tröskeln vid vilken de börjar betala skatten på varje anställds lön kommer att vara minskat från £9 100 per år till £5 000. Åtgärderna har mötts av motreaktioner från företag av alla olika storlekar, särskilt från småföretag – definierat som att ha 50 anställda eller färre. De utgör 99,2 % av alla brittiska företag. Kanslern sa dock att hon skulle förlänga anställningsbidraget – det belopp som arbetsgivare kan kräva tillbaka från sin nationella försäkringsräkning – från £5 000 till £10 500. Enligt Federation of Small Businesses, detta kommer bara att gynna de allra minsta företagen med upp till åtta anställda. Simon Emeny, vd för Fuller’s som äger cirka 400 pubar och hotell och sysselsätter nästan 5 000 personer, sa att han var ”bara helt besviken” över kanslerns val. Han hävdade att de ” oproportionerligt” påverkade gästfriheten, som är en stor arbetsgivare för unga människor och deltidsarbetande. Han tillade att det specifika beslutet att sänka tröskeln vid vilken arbetsgivare måste betala folkförsäkringen var ett ”förlamande hammarslag” för sektorn. Pubar och restauranger arbetar med snäva marginaler – marginaler som har utdelats successiva slag tack vare pandemilåsningar, skyhöga energipriser och levnadskostnader gör att kunderna spenderar mindre.” Frågan är hur mycket mer kan konsumenten ta? Hur mycket mer innan de säger, ”vet du, att gå ut är en lyx, vi kommer inte att göra det som mycket”, sa Ms Maclean.