Idrottare rapporterar om brist på ägg i den olympiska byn

Flera idrottare har enligt rapporter klagat över brist på mat i Olympic Village i Paris. Konkurrenter har sagt att mängden tillgänglig mat, särskilt ägg, som ransonerades vid frukosten på onsdagen, och grillat kött, är otillräcklig, enligt Den franska tidningen L’Équipe. Den officiella cateringpartnern till Olympic Village, Sodexo Live!, bekräftade ”en mycket hög efterfrågan” på vissa produkter och sa att ”volymerna kommer att ökas” för att ”tillfredsställa idrottarnas behov”. Village kommer att servera cirka 13 miljoner måltider – 40 000 per dag – under de olympiska och paralympiska spelen.” Det begärdes att revidera upp de kvantiteter som ursprungligen planerades, vilket gruppen kommer att kunna tillfredsställa,” en talesman för Carrefour-gruppen. som ansvarar för att leverera färska produkter till den olympiska byn, bekräftat. Att mata 15 000 internationella idrottare från 208 territorier och nationer är en gigantisk uppgift. Under de två 15-dagarsperioderna av de olympiska och paralympiska spelen kommer mer än 13 miljoner måltider att serveras serveras – motsvarande mängden mat som tillhandahålls vid 10 fotbolls-VM. Idrottare har tillgång till sex huvudområden som ägnas åt franska, asiatiska, afro-karibiska och världsliga köket, med 500 olika recept för en mängd olika smaker.En strikt kvalitetsstadgan styrde också maten vid OS i Paris. Det utvecklades under fyra års arbete med målet att halvera koldioxidavtrycket för måltider som producerades under spelen, jämfört med London 2012. Som ett resultat kommer en fjärdedel av alla ingredienser att hämtas inom en radie på 250 km från Paris. , och 20 % kommer att vara certifierade ekologiska. Allt kött, mjölk och ägg kommer att vara från Frankrike, och en tredjedel av maten kommer att vara växtbaserad. Tvåhundra vatten-, juice- och läskfontäner har installerats i den olympiska byn, och endast återanvändbara koppar och porslin kommer att erbjudas.